Fellow Products

Keňa Kieni AB

Keňa Kieni AB - Main image
$11 $22 In stock

Category: Káva

Tato vyhlášená várka pochází z pražírny Kieni Factory, mycí stanice v proslulé keňské oblasti Nyeri, kde vysoké nadmořské výšky a pečlivé zpracování vytvářejí jedny z nejsložitějších káv na světě. Dvojitý fermentační proces umocňuje její čistotu a šťavnatost, přináší intenzivní tóny černého rybízu a ostružin, vyvážené křupavou kyselinkou a přetrvávající sladkostí. Tato káva, pěstovaná 900 drobnými farmáři, je pěstována v meziplodinách s banány, což je jedinečná praxe podporující biodiverzitu a zlepšující zdraví půdy.

🌎 Původ: Nyeri, Keňa

💦 Zpracování: Promyté (dvojitá fermentace)

🔬 Odrůda: SL28, SL34, Ruiru 11, Batian

⛰️ Nadmořská výška: 1 600–1 800 m n. m.

🔥 Pražení: Světlé

⚖️ Velikost balení: 250 g

Customer Reviews (4.7 / 5 · 9 reviews)

Evelyn F. ★★★★★

Opened the bag and the aroma alone told me this was something special—that classic Nyeri brightness came through immediately. The high-altitude complexity really shows in the cup, with a clean, layered finish that keeps me coming back for another pour.

Abigail H. ★★★★★

Every cup from this lot tastes like a journey through Nyeri — the complexity from that high-altitude processing is unmatched. I brewed it as a pour-over and the finish was surprisingly clean, with a lingering sweetness that kept me going back for another sip.

Christopher ★★★★★

The high-altitude growing region really comes through in the cup—it's got that bright, complex acidity I chase in Kenyan coffees, and the washing station's meticulous process clearly pays off. I brewed a pour-over this morning and the sweetness lingered long after the last sip.