Ternura
Category: Káva
Little Waves je pražírna vlastněná ženami. V tomto projektu se nechali inspirovat kouzlem vnitřního dítěte. Ternura (ve španělštině znamená něžnost) je směs z Mexika a Kolumbie, která nabízí chuťové tóny jako jahodový džem, čokoládový dort a oplatkový kornout. Tato praženina má kyselost šťavnatého peckového ovoce, na začátku je mírně svíravá a poté se s chladnutím zjemňuje. Ochutnali jsme také jahody, mléčnou čokoládu, pražené mandle a švestky.









