Koffeinfri Monkaaba
Category: Kaffe
En let koffeinfri Colombia-kaffe fra producentkollektivet Monkaaba, ristet af ilse i North Canaan, Connecticut.
Grundlæggerne Rebecca og Lucas siger, at Decaf Monkaaba er en af de bedste koffeinfri kaffer, de nogensinde har smagt. En blanding af kaffer fra nøgleproducenter i Monkaaba-producentnettværket, den er sød med en blød mundfornemmelse og fantastisk balance. Citrus, brun farin, vafler.
🌎 Oprindelse: San Agustín, Colombia
⚗️ Proces: Sukkerrørvasket
🔥 Ristning: Lys
Om risteriet:
ilse har ristet kaffe i North Canaan, Connecticut siden 2019, grundlagt for at fremvise verdens bedste kaffer og åbne folks øjne for, hvad kaffe kan være. Kendt for eksklusive mikropartier med fokus på smagsrenhed og fuld sporbarhed, arbejder ilse primært med små producenter.









