Kenya Kapsokisio
Category: Kaffe
Tim Wendelboe har købt kaffe fra Kapsokisio-kooperativet siden 2012, og efter at være blevet forelsket i deres kaffer, samlede han penge ind for at hjælpe dem med at bygge nye tørrebede. 90% af dette parti består af den unikke K7-sort, hvilket giver det en distinkt sprød og frugtig smag. Vi smagte hyben, hibiscus og røde bær.
🌍 Oprindelse: Mt. Elgon, Kenya
💦 Proces: Vasket
🔬 Sort: K7, SL28, Sl34
⛰️ Højde: 1.800 - 2.000 meter over havets overflade
🔥 Ristning: Lys
⚖️ Posestørrelse: 250 g (8,8 oz)









