Rwanda Tumba
Category: Kaffe
Vaskestationen Tumba i Rwandas bjergrige Rulindo-distrikt fik for nogle år siden ny ledelse af Venustre Mugraneza: en lokal lærer, der systematisk har forbedret møllen til stor anerkendelse. Hans kvalitetskontrol er tydelig i denne kop, hvor den særlige terroir får lov at skinne igennem. Vi smagte Earl Grey-te, sød citron, honningagtig rundhed, en lime-lignende syrlighed og en te-agtig krop.
🌍 Oprindelse: Rulindo-distriktet, Rwanda
💦 Proces: Vasket
🔬 Sort: Bourbon
⛰️ Højde: 1.825 meter over havets overflade
🔥 Ristning: Lys
⚖️ Posestørrelse: 250 g (8,8 oz)









