Scruffy City Mørkere Ristning
Category: Kaffe
Denne kraftige ristning, kærligt opkaldt efter risteriets charmerende hjemby Knoxville, Tennessee, er en blanding af vaskede kaffer fra Cajamarca, Peru, og Papu Ny Guineas Kolum Opints og Wet Mill, beliggende i Banz-området i Waghi-dalen.
Vi smagte nøddeagtige noter af mandel, durra og chokolade.
🌎 Oprindelse: Papua Ny Guinea + Peru
⚗️ Proces: Vasket
🔬 Sort: Catimor, Caturra, Bourbon, Typica, Arusha
⛰️ Højde: 1.400–1.900 meter over havets overflade
🔥 Ristning: Mellemmørk









