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Esteban Zamora Zimt Anaerobic

Esteban Zamora Zimt Anaerobic - Main image
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Category: Kaffee

Dieser Kaffee ist ein beliebter Herbstklassiker bei Black & White. Er wurde sechs Tage lang anaerob mit Zimt fermentiert, und das Ergebnis ist bemerkenswert süß. Wir haben Zimtschnecke, Bratapfel, getrocknete Orange und Horchata mit einer glatten, cremigen Textur geschmeckt.

🌎 Herkunft: Tarrazu, Costa Rica

⚗️ Verfahren: Zimt-Anaerob

🔬 Sorte: Caturra, Catuai

⛰️ Höhenlage: 1.600 - 2.000 m ü. M.

🔥 Röstung: Mittel - Hell

⚖️ Packungsgröße: 340 g