Sunset Decaf

Die Kirschen dieser Charge wurden tagsüber gepflückt und am Nachmittag gewaschen, bevor sie mit aus Zuckerrohr gewonnenem Ethylacetat entkoffeiniert wurden. Das Ergebnis ist süß, wunderbar ausgewogen und überraschend komplex. Wir haben Zitrusnoten, braunen Zucker und Schokolade geschmeckt.

🌎Herkunft: Nariño, Kolumbien

💦 Verfahren: Gewaschener EA

🔬 Sorte: Castillo, Caturra, Kolumbien

⛰️ Höhenlage: 1.800 - 2.220 m ü. d. M.

🔥 Röstung: Mittel-Hell

⚖️ Packungsgröße: 340 g (12 oz)