Ternura

Little Waves ist eine Rösterei in Frauenbesitz. Für dieses Projekt ließen sie sich von der Magie des inneren Kindes inspirieren. Ternura (spanisch für Zärtlichkeit) ist eine Mischung aus Mexiko und Kolumbien mit Geschmacksnoten von Erdbeermarmelade, Schokoladenkuchen und Waffelhörnchen. Mit einer saftigen Steinobstsäure beginnt diese Röstung leicht adstringierend und wird beim Abkühlen milder. Wir haben auch Erdbeere, Milchschokolade, geröstete Mandeln und Pflaume herausgeschmeckt.