Ruanda Tumba

Die Waschstation Tumba im bergigen Distrikt Rulindo in Ruanda wurde vor einigen Jahren unter der neuen Leitung von Venustre Mugraneza übernommen: einem ortsansässigen Lehrer, der die Mühle systematisch verbessert hat und dafür viel Anerkennung erntet. Seine Qualitätskontrolle zeigt sich in dieser Tasse, die das besondere Terroir zur Geltung bringt. Wir haben Earl Grey Tee, süße Zitrone, honigartige Rundheit, eine limonenartige Säure und einen teeähnlichen Körper geschmeckt.

🌍 Herkunft: Distrikt Rulindo, Ruanda

💦 Verfahren: Gewaschen

🔬 Sorte: Bourbon

⛰️ Höhenlage: 1.825 m ü. M.

🔥 Röstung: Hell

⚖️ Packungsgröße: 250 g (8,8 oz)