Kolumbien Decaf San Agustín
Category: Kaffee
Portland’s Heart Coffee Roasters sind bekannt für ihren unerschütterlichen Fokus auf Klarheit, Ausgewogenheit und Ursprungsausdruck, und sie rösten jeden Kaffee für maximale Süße. Diese Charge stammt aus jahrzehntelangen Partnerschaften mit Kaffeebauernfamilien im Süden Kolumbiens und wird schonend mit dem EA-Verfahren entkoffeiniert, um Struktur und Aroma zu bewahren. In der Tasse schmeckten wir Feige, Milchschokolade und weiches Toffee mit einem runden und befriedigenden Abgang.
🌎 Herkunft: San Agustín, Huila, Kolumbien
💦 Verfahren: Gewaschen + EA-Entkoffeinierung
🔬 Sorte: Castillo, Caturra, Kolumbien
⛰️ Höhenlage: 1.300 bis 1.700 m ü. M.
🔥 Röstung: Mittel
⚖️ Packungsgröße: 10,5 oz (297 g)