Äthiopien Yirgacheffe Adado

Dieser Kaffee wurde von Kleinbauern in den waldbedeckten Bergen rund um die Adado-Waschstation angebaut, die aufgrund des dichten Nebels, der sich auf ihren baumgesäumten Hängen niederlässt, auch als „Nebelberge“ bekannt ist. Dieses üppige Terroir in Verbindung mit einer sorgfältigen Verarbeitung ergab eine wahrhaft köstliche Tasse. Wir haben Noten von Himbeere, Schwarzkirsche und Milchschokolade geschmeckt.

🌍 Herkunft: Yirgacheffe, Äthiopien

🌞 Verfahren: Naturbelassen

🔬 Sorte: Erbstücksorte

⛰️ Höhenlage: 1.795 - 2.150 m ü. d. M.

🔥 Röstung: Mittel

⚖️ Packungsgröße: 250 g (8,8 oz)