Café descafeinado de caña de azúcar Colombia EA
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Category: Café
Este lote de Colombia pasó por un proceso de descafeinado natural. Se fermentó melaza de caña de azúcar para producir EA (acetato de etilo), que se encuentra comúnmente en el vino y la fruta, y este disolvió suavemente la cafeína mientras preservaba el sabor del café. Notamos notas de cola, miel y cítricos.
🌎 Origen: Colombia
⚗️ Proceso: Descafeinado con EA de caña de azúcar
⛰️ Altitud: 1.400 - 2.100 m s. n. m.
🔥 Tueste: Medio
⚖️ Tamaño del envase: 340 g