Guatemala Cuevitas

La finca Cuevitas está gestionada por Renardo Ovalle, productor de tercera generación y agrónomo titulado, dedicado a cultivar una amplia variedad de cafés. El perfil de sabor de este lote de proceso anaeróbico difiere de lo que cabría esperar de Guatemala. Notamos guayaba jugosa, chocolate con leche, un cuerpo intenso y un toque final de turrón.

🌎 Origen: Huehuetenango, Guatemala

⚗️ Proceso: Lavado anaeróbico

🔬 Variedad: San Ramón, Pacas

⛰️ Altitud: 1.750 - 2.100 m s. n. m.

🔥 Tueste: Medio

⚖️ Tamaño del envase: 340 g