Colombia Rosado

Con sede en Róterdam, A.M.O.C. (A Matter of Concrete) ha ganado reconocimiento mundial por sus altos estándares y la calidad excepcional de su café. Esta selección colombiana se procesó con inoculación de levaduras, además de lavados con agua fría y caliente para modular la fermentación, todo ello sin rastro de sabores extraños o alcohólicos. Es una taza sedosa y compleja, con notas de maracuyá y chicle.

🌎 Origen: Antioquia, Colombia

⚗️ Proceso: Lavado + Choque térmico con inoculación de levaduras

🔬 Variedad: Rosado (también conocido como Pink Bourbon)

⛰️ Altitud: 1500 m s. n. m.

🔥 Tueste: Medio-claro

⚖️ Tamaño del envase: 240 g (8,46 oz)