Descafeinado de Caña de Azúcar
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Category: Café
Este café colombiano ha pasado por el proceso de caña de azúcar, donde el acetato de etilo (EA) de origen natural elimina suavemente la cafeína mientras potencia el dulzor y los distintivos matices de bayas. Hemos percibido notas de fresa, vainilla y clavo.
🌎Origen: Colombia
⚗️ Proceso: Descafeinado con EA
🔬 Variedad: Caturra, Castillo
⛰️ Altitud: 1.400 - 2.100 m s. n. m.
🔥 Tueste: Claro
⚖️ Tamaño del envase: 340 g (12 oz)