Fazenda Um Paraiso MG2

En 2023, Boram Um se convirtió en el primer Campeón Mundial de Baristas en ganar utilizando un café producido en la finca de su familia. Después de que su padre, hijo de inmigrantes surcoreanos, comprara una finca cafetera abandonada en Brasil, Boram entró en la industria y ahora está a la vanguardia de la promoción del café brasileño en el mundo. Este proceso natural, redondo y equilibrado, fue seleccionado tanto antes como después del tueste para garantizar un control de calidad impecable. Notamos ciruela amarilla, turrón, bayas oscuras y avellana.

🌎 Origen: Minas Gerais, Brasil

🌞 Proceso: Natural

🔬 Variedad: Paraíso MG2

⛰️ Altitud: 1.200 - 1.500 m s. n. m.

🔥 Tueste: Medio-Claro

⚖️ Tamaño del envase: 300 g (10,5 oz)