Set de Café Square Mile
Category: Café
Una colaboración de seis meses de preparación, este set reúne dos hermosos tuestes:
350 g de Sitio da Torre
Una finca, una cosecha, un origen. Un café de origen único de Brasil procesado de forma natural, con un perfil limpio pero complejo, con notas de cereza intensa, ganache de chocolate y una dulzura distintiva.
⚗️ Proceso: Natural
🔬 Variedad: Yellow Bourbon
350 g de Red Brick
La base perfecta para cualquier café con una profundidad similar a la de un postre. Este doble protagonista combina La Estrella del Ostro de Colombia con El Pato de Perú, ofreciendo notas de pera, caramelo, chocolate y ciruela.
⚗️ Proceso: Lavado
🔬 Variedad: Caturra, Castillo (La Estrella del Ostro) + Catuai, Pache, Catimor (El Pato)