Colombia Descafeinado San Agustín
Category: Café
Los tostadores de Heart Coffee Roasters de Portland son conocidos por su enfoque inquebrantable en la claridad, el equilibrio y la expresión del origen, y tuestan cada café para obtener la máxima dulzura. Este lote proviene de décadas de colaboración con familias caficultoras del sur de Colombia y se descafeína suavemente mediante el proceso EA para preservar su estructura y sabor. En la taza, apreciamos notas de higo, chocolate con leche y caramelo suave, con un final redondo y satisfactorio.
🌎 Origen: San Agustín, Huila, Colombia
💦 Proceso: Lavado + Descafeinización EA
🔬 Variedad: Castillo, Caturra, Colombia
⛰️ Altitud: 1.300 a 1.700 m s. n. m.
🔥 Tueste: Medio
⚖️ Tamaño del envase: 10,5 oz (297 g)