Albino Ibias Gesha

Albino Ibias cultiva café en una zona remota y de gran altitud del valle de Incahuasi, en Perú. Utiliza métodos de cultivo tradicionales incas y su excepcional procesado está guiado por su hijo Saulo, un catador certificado Q Grader. Degustamos notas azucaradas y especias para hornear, que recuerdan a la panela, junto con un toque de fruta tropical. Al enfriarse la taza, la experiencia se transformó en algo más floral, con notas de delicada manzanilla y miel de flores silvestres.

🌎 Origen: Cusco, Perú

💦 Proceso: Lavado

🔬 Variedad: Gesha

⛰️ Altitud: 2.250 m s. n. m.

🔥 Tueste: Claro

⚖️ Tamaño del envase: 250 g (8,8 oz)