Gargari Gutity

Ce lot est composé de petites cerises Kurume, une sous-variété régionale de l'Éthiopie Landrace, cultivée en haute altitude à Yirgacheffe et séchée au soleil à la station de lavage Gutiti pendant 14 à 20 jours. Nous avons dégusté une tasse expressive aux notes de myrtilles fraîches et de crème sucrée, avec de profondes nuances florales. Vous pouvez vous attendre à ce que les saveurs atteignent leur apogée environ 2 à 4 semaines après la torréfaction.

🌍 Origine : Yirgacheffe, Éthiopie

🌞 Procédé : Naturel

🔬 Variété : Kurume

⛰️ Altitude : 2 200 m

🔥 Torréfaction : Claire

⚖️ Format : 227 g