Kenya Kamwangi AA

La station de lavage Kamwangi traite les cerises de 1 500 petits producteurs qui cultivent le café sur les pentes minérales du mont Kenya. AA est la note la plus élevée attribuée aux cafés kényans, et ce lot a été traité selon la méthode traditionnelle du double lavage, donnant des cafés super vibrants et propres. Il offre une douceur profonde, un corps velouté, des notes fruitées complexes et des épices vives. Nous avons perçu des notes de sorbet à la pêche, de gingembre et de kumquat.

🌍 Origine : Kirinyaga, Kenya

💦 Procédé : Lavé

🔬 Variété : SL-28, Ruiru 11, Batian

⛰️ Altitude : 1 100 - 1 800 m

🔥 Torréfaction : Légère à moyenne

⚖️ Format : 283 g