Nasa We'sx

Devoción est un torréfacteur pionnier qui propose les cafés les plus frais imaginables. Ils traitent eux-mêmes leurs cafés à Bogotá, en Colombie, puis les transportent directement vers leur torréfaction, éliminant ainsi le processus d'importation de plusieurs mois. Ce lot a été cultivé par la communauté indigène Nasa We’sx sur le territoire ancestral de Planadas, et il reflète parfaitement la qualité élevée et la complexité de leurs cafés. Nous avons dégusté des notes de cacao, de vin pétillant, une acidité de raisin, un corps doux et une finale lisse.

🌎 Origine : Colombie

💦 Procédé : Lavé double fermentation

🔬 Variété : Pink Bourbon, Caturra

⛰️ Altitude : 1 700 - 1 900 mètres

🔥 Torréfaction : Moyenne

⚖️ Taille du sachet : 8 oz