Ternura

Little Waves est un torréfacteur détenu par une femme. Pour ce projet, ils se sont inspirés de la magie de l'enfant intérieur. Ternura (qui signifie tendresse en espagnol) est un assemblage du Mexique et de Colombie qui offre des notes de dégustation de confiture de fraises, de gâteau au chocolat et de cône gaufré. Avec une acidité de fruits à noyau juteuse, ce café commence légèrement astringent puis s'adoucit en refroidissant. Nous avons également perçu des notes de fraise, de chocolat au lait, d'amandes grillées et de prune.