Colombia Amparo Pajoy

Olympia travaille avec Amparo Pajoy depuis qu'elle a commencé à produire du café il y a 14 ans sur sa ferme à San Sebastian De La Plata. Ce café primé marque une réussite très spéciale pour Amparo, et nous sommes ravis de le partager avec vous en exclusivité ici. Nous avons perçu des notes de cassonade, de chocolat au lait et de pomme.

🌎 Origine : Huila, Colombie

💦 Procédé : Lavé

🔬 Variété : Caturra, Colombia, Arusi

⛰️ Altitude : 1 800 m

🔥 Torréfaction : Médium

⚖️ Format : 340 g (12 oz)