The Future : Thé à la pêche
Category: Café
Black & White a combiné cinq lots colombiens pour créer les saveurs d'un thé glacé à la pêche, et vous aurez envie de le siroter tout l'été. Il est composé à 50 % de Caturra du producteur superstar Wilton Benitez, ainsi que de cafés co-fermentés à la pêche, à la fraise et au citron, ajoutant des notes juteuses et acidulées au mélange. Nous avons goûté des notes de pêche fraîche, de fleurs roses, de fruits à noyau et d'un thé aux fruits parfaitement infusé.
🔮Cafés utilisés :
50 % - Wilton Benitez Caturra
20 % - Unblended Development
15 % - Elkin Guzman Strawberry Co-Ferment
10 % - Brayan Alvear Lemon Bourbon Co-Ferment
5 % - Sebastian Ramirez Peach Co-Ferment
🌎 Origine : Colombie
⛰️ Altitude : 1 500 - 1 900 mètres
🔥 Torréfaction : Légère à moyenne
⚖️ Taille du sachet : 340 g (12 oz)