Colombia Decaffeinato San Agustín
Category: Caffè
I torrefattori di Heart Coffee Roasters di Portland sono noti per la loro costante attenzione alla chiarezza, all'equilibrio e all'espressione dell'origine, e tostano ogni caffè per massimizzare la dolcezza. Questo lotto proviene da partnership decennali con famiglie di coltivatori di caffè nel sud della Colombia ed è delicatamente decaffeinato utilizzando il processo EA per preservare struttura e sapore. In tazza, abbiamo assaggiato fico, cioccolato al latte e morbido caramello, con un finale rotondo e soddisfacente.
🌎Origine: San Agustín, Huila, Colombia
💦 Processo: Lavato + Decaffeinazione EA
🔬 Varietà: Castillo, Caturra, Colombia
⛰️ Altitudine: 1.300 - 1.700 m s.l.m.
🔥 Tostatura: Media
⚖️ Peso della confezione: 10,5 oz (297 g)