Kenya Kapsokisio

Tim Wendelboe acquista caffè dalla cooperativa Kapsokisio dal 2012 e, dopo essersi innamorato dei loro caffè, ha raccolto fondi per aiutarli a costruire nuovi letti di essiccazione. Il 90% di questo lotto è costituito dalla varietà unica K7, che gli conferisce un sapore distintamente croccante e fruttato. Abbiamo assaggiato note di rosa canina, ibisco e frutti di bosco rossi.

🌍 Origine: Mt. Elgon, Kenya

💦 Lavorazione: Lavato

🔬 Varietà: K7, SL28, Sl34

⛰️ Altitudine: 1.800 - 2.000 m s.l.m.

🔥 Tostatura: Chiara

⚖️ Confezione: 250 g (8,8 oz)