Meaza

Questo lotto unico "a zero difetti" è il risultato del rapporto di lunga data di Coava con la Cooperativa Kochere. Dopo la lavorazione, il caffè verde viene selezionato due volte in più rispetto ad altri lotti e i selezionatori vengono pagati tre volte la paga media. È una tazza particolarmente delicata ed elegante, ricca di frutta brillante, dolcezza succosa e aromatici floreali rigogliosi. Abbiamo assaggiato note di bergamotto, tè nero e citronella.