Peru Cusco

Il raccolto di quest'anno da La Convención, la provincia più grande della regione di Cusco in Perù, ha consolidato questo caffè come una delle offerte fondamentali di Passenger. Questa miscela comunitaria è stata sapientemente selezionata da 36 piccoli produttori e poi lavata nel mulino umido recentemente migliorato, ed è un esempio dei caratteristici aromi del caffè peruviano. Dolce e burroso, abbiamo trovato note di mela e avena tostata, con un aroma agrumato e un corpo simile al tè.