Il Futuro: Tè alla Pesca
Category: Caffè
La combinazione di cinque lotti colombiani di Black & White crea i sapori di un tè alla pesca ghiacciato, perfetto da sorseggiare per tutta l'estate. È composto al 50% da Caturra del produttore superstar Wilton Benitez, insieme a caffè co-fermentati con pesca, fragola e limone, che aggiungono note succose e acidule alla miscela. Abbiamo assaggiato pesca fresca, fiori rosa, frutta a nocciolo e un tè alla frutta perfettamente in infusione.
🔮Caffè utilizzati:
50% - Wilton Benitez Caturra
20% - Unblended Development
15% - Elkin Guzman Co-fermentazione alla Fragola
10% - Brayan Alvear Co-fermentazione al Limone Bourbon
5% - Sebastian Ramirez Co-fermentazione alla Pesca
🌎 Origine: Colombia
⛰️ Altitudine: 1.500 - 1.900 m s.l.m.
🔥 Tostatura: Media-Chiara
⚖️ Formato: 340 g (12 oz)