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Mexico Mazateca Mujeres

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$13 $26 In stock

Category: Caffè

Con sede in Arkansas, Onyx è una delle torrefazioni più acclamate al mondo e il loro motto "mai accontentarsi del buono" si riflette in ogni caffè che tostano. Grazie alle alte altitudini e alle tradizioni agricole indigene, i caffè di Oaxaca sono noti per la loro dolcezza e profondità. Questa selezione unisce piccoli lotti ad alto punteggio provenienti dalle produttrici della regione per mostrare il meglio del Messico. Abbiamo assaggiato note di arancia, fico e cioccolato al latte.

🌎Origine: Oaxaca, Messico

💦 Processo: Lavato

🔬 Varietà: Typica, Bourbon

⛰️ Altitudine: 1.800 m s.l.m.

🔥 Tostatura: Chiara

⚖️ Formato: 283 g (10 oz)

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Claire ★★★★★

The tasting notes on the bag mention stone fruit, and I actually got a hint of that—plus the floral finish is really clean. It’s a bright, complex cup that made my morning pour-over feel special.

Eva M. ★★★★★

I’ve been brewing this as a pour-over and the floral notes come through beautifully even with a slightly coarser grind. It’s got a clean finish that lingers just enough—perfect for my morning ritual.

Hannah ★★★★★

The first sip hit me with a clean, bright acidity that I wasn't expecting from a single-origin this light. I've been brewing it as a pour-over and the sweetness really comes through as it cools.

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