Andres Cardona Purple Honey
$13.00
$26.00
In stock
Category: Koffie
De Colombiaanse producent Andres Cardona staat bekend om zijn inventieve en experimentele verwerkingsmethoden. Voor deze Purple Honey-partij werd de koffie 96 uur lang gefermenteerd met suikerriethoning voordat hij werd gedroogd, wat een unieke, versterkte zoetheid oplevert. Wij proefden bosbes, druif en cacaonibs.
🌎 Herkomst: Antioquia, Colombia
🍯 Proces: Natuurlijke honingcofermentatie
🔬 Variëteit: Castillo, Colombia
⛰️ Hoogte: 1.650 meter boven zeeniveau
🔥 Branding: Licht
⚖️ Zakformaat: 227 g (8 oz)