Colombia Decaf San Agustín
Category: Koffie
Portland's Heart Coffee Roasters staan bekend om hun niet-aflatende focus op helderheid, balans en oorsprongsuitdrukking, en ze branden elke koffie voor maximale zoetheid. Deze partij komt van decennialange samenwerkingen met koffieteeltfamilies in Zuid-Colombia en wordt voorzichtig gedecafeïneerd met behulp van het EA-proces om structuur en smaak te behouden. In de kop proefden we vijg, melkchocolade en zachte toffee, met een ronde en bevredigende afdronk.
🌎Herkomst: San Agustín, Huila, Colombia
💦Proces: Gewassen + EA-decafeïnering
🔬Variëteit: Castillo, Caturra, Colombia
⛰️Hoogte: 1.300 tot 1.700 meter boven zeeniveau
🔥Branding: Medium
⚖️Zakgrootte: 10,5 oz (297 g)