Colombia Diomed Montano

Diomed Montano erfde een deel van het grote koffielandgoed van zijn vader in Palermo en werkt met een klein team om de kersen met de hand te selecteren en te verwerken. Deze prachtige gewassen partij getuigt van zijn liefde en aandacht voor het land. Wij proefden bramenjam, passievrucht en amandelbrokjes.

🌎 Herkomst: Huila, Colombia

💦 Proces: Gewassen

🔬 Variëteit: Caturra, Castillo, Tabi

⛰️ Hoogte: 1.700 m boven zeeniveau

🔥 Branding: Licht-Middel

⚖️ Zakgrootte: 10,5 oz (298 g)