Colombia Edil Quinayás

Edil Quinayás werkt zijn hele leven al in de koffie en ontving een stuk grond van de overheid van Huila als onderdeel van een subsidie voor inheemse gemeenschappen. Nadat hij het had beplant met Pink Bourbon-bomen en jarenlang had gewerkt aan het verbeteren van de verwerking, stuurde Edil een monster naar het door producenten geleide initiatief Monkaaba, en zij waren overdonderd door de kwaliteit. We proefden witte en roze bloemige tonen, dieprood fruit en grapefruit - een verbluffende koffie!

🌎 Herkomst: Huila, Colombia

💦 Proces: Gewassen

🔬 Variëteit: Pink Bourbon

⛰️ Hoogte: 1.930 meter

🔥 Branding: Licht

⚖️ Zakformaat: 250 g (8,8 oz)