Los Pirineos Pacamara

De koffiebar van Tim Wendelboe in Oslo is een wereldwijde bestemming voor koffieliefhebbers, bekend om hun zorgvuldige inkoop en extreem lichte branding. Deze partij van een bekroonde boerderij toont de prachtige complexiteit van de bijzondere Pacamara-variant. Wij proefden scherpe rode bessen, steenvruchten en pure chocolade.

🌎Herkomst: Usulutan, El Salvador

💦 Proces: Gewassen

🔬 Variëteit: Pacamara

⛰️ Hoogte: 1.100 - 1.400 meter boven zeeniveau

🔥 Branding: Licht

⚖️ Verpakkingsgrootte: 250 g (8,8 oz)