Andres Cardona Purple Honey
$13.00
$26.00
In stock
Category: Café
O produtor colombiano Andres Cardona é conhecido pelos seus processos inventivos e experimentais. Neste lote Purple Honey, o café foi fermentado com mel de cana-de-açúcar durante 96 horas antes de ser seco, criando uma doçura intensificada única. Provámos notas de mirtilo, uva e nibs de cacau.
🌎 Origem: Antioquia, Colômbia
🍯 Processo: Co-fermento Natural Honey
🔬 Variedade: Castillo, Colômbia
⛰️ Altitude: 1.650 MASL
🔥 Torra: Clara
⚖️ Tamanho da embalagem: 227g (8oz)