Conjunto de Café Square Mile
Category: Café
Uma parceria de seis meses em preparação, este conjunto reúne dois belos lotes de torra:
350g de Sitio da Torre
Uma quinta, uma colheita, uma origem. Um café de origem única do Brasil, processado naturalmente, com um perfil limpo mas complexo, com notas de cereja rica, ganache de chocolate e um toque doce distinto.
⚗️ Processo: Natural
🔬 Variedade: Yellow Bourbon
350g de Red Brick
A base perfeita para qualquer bebida de café com profundidade de sobremesa. Esta dupla combina La Estrella del Ostro da Colômbia com El Pato do Peru — oferecendo notas de pêra, caramelo, chocolate e ameixa.
⚗️ Processo: Lavado
🔬 Variedade: Caturra, Castillo (La Estrella del Ostro) + Catuai, Pache, Catimor (El Pato)