Citrus Harmony

Wilson Ordoñez cultiva o raro Orange Bourbon na sua quinta em Huila, Colômbia, uma mutação do Bourbon de tom alaranjado conhecida pelo seu zest de tangerina, acidez vibrante e textura semelhante a chá. Este lote lavado passou por 180 horas de fermentação, realçando a profundidade e complexidade do café. Provámos notas de tangerina, lichia, ananás, doçura de morango, florais sedosos e um final cremoso.

🌎 Origem: Huila, Colômbia

💦 Processo: Lavado

🔬 Variedade: Orange Bourbon

⛰️ Altitude: 1.850 m

🔥 Torra: Clara

⚖️ Tamanho da embalagem: 250 g