Kenya Kieni AB

Este lote aclamado provém da Kieni Factory, uma estação de lavagem na renomada região de Nyeri, no Quénia, onde as altitudes elevadas e o processamento meticuloso produzem alguns dos cafés mais complexos do mundo. O processo de dupla fermentação amplifica a sua clareza e suculência, realçando intensas notas de groselha-preta e amora-preta, equilibradas por uma acidez viva e um dulçor persistente. Cultivado por 900 pequenos produtores, este café é consorciado com bananas, uma prática única que apoia a biodiversidade e melhora a saúde do solo.

🌎 Origem: Nyeri, Quénia

💦 Processo: Lavado (Dupla Fermentação)

🔬 Variedade: SL28, SL34, Ruiru 11, Batian

⛰️ Altitude: 1.600-1.800 m

🔥 Torra: Clara

⚖️ Tamanho da embalagem: 250 g (8,8 oz)