Rwanda Tumba

A estação de lavagem Tumba, no distrito montanhoso de Rulindo, no Ruanda, passou a ser gerida há alguns anos por Venustre Mugraneza: um professor local que tem vindo a melhorar sistematicamente o moinho, com grande reconhecimento. O seu controlo de qualidade é evidente nesta chávena, permitindo que o terroir especial se destaque. Provámos chá Earl Grey, limão doce, redondez de mel, acidez a lima e um corpo semelhante ao do chá.

🌍 Origem: Distrito de Rulindo, Ruanda

💦 Processo: Lavado

🔬 Variedade: Bourbon

⛰️ Altitude: 1.825 m

🔥 Torra: Clara

⚖️ Tamanho da embalagem: 250 g