Satchibal

Santi Marisol Juan Ramirez é membro do grupo de mulheres Jovemcafe, que apoia mulheres proprietárias de pequenas explorações agrícolas em zonas remotas de Huehuetenango. A Santi processa o seu próprio café, utilizando um despolpador manual no moinho húmido da sua família, e a Whiptail comprou toda a sua colheita para este Drop. Provámos notas de rosa, ananás, melancia, água de morango e pêssego amarelo.

🌎 Origem: Huehuetenango, Guatemala

💦 Processo: Lavado

🔬 Variedade: Caturra, Bourbon

⛰️ Altitude: 1.500 - 1.700 metros acima do nível do mar

🔥 Torra: Clara

⚖️ Tamanho da embalagem: 285 g (10 oz)