Colombia Decaf San Agustín
Category: Café
Os Portland’s Heart Coffee Roasters são conhecidos pelo seu foco inabalável na clareza, equilíbrio e expressão da origem, e torram cada café para maximizar a doçura. Este lote provém de parcerias de décadas com famílias produtoras de café no sul da Colômbia e é suavemente descafeinado usando o processo EA para preservar a estrutura e o sabor. Na chávena, provámos figo, chocolate de leite e caramelo suave, com um final redondo e satisfatório.
🌎Origem: San Agustín, Huila, Colômbia
💦 Processo: Lavado + Descafeinação EA
🔬 Variedade: Castillo, Caturra, Colômbia
⛰️ Altitude: 1.300 a 1.700 metros acima do nível do mar
🔥 Torra: Média
⚖️ Tamanho da embalagem: 10,5 oz (297 g)