Colombia Rosado

Com sede em Roterdão, a A.M.O.C. (A Matter of Concrete) ganhou reconhecimento mundial pelos seus elevados padrões e excecional qualidade de café. Esta seleção colombiana foi processada com inoculação de levedura, além de lavagens com água quente e fria para modular a fermentação, sem qualquer traço de fermentação ou carácter alcoólico. É um café sedoso e complexo, com notas de maracujá e pastilha elástica.

🌎 Origem: Antioquia, Colômbia

⚗️ Processo: Lavado + Inoculação de Levedura com Choque Térmico

🔬 Variedade: Rosado (também conhecido como Pink Bourbon)

⛰️ Altitude: 1.500 m

🔥 Torra: Média-Clara

⚖️ Tamanho da embalagem: 240 g (8,46 oz)