Scruffy City Darker Roast
Category: Café
Carinhosamente batizada com o nome da encantadora cidade natal do torrefador, Knoxville, Tennessee, este robusto lote é uma mistura de cafés lavados de Cajamarca, Peru, e de Kolum Opints e Wet Mill, na Papua-Nova Guiné, localizados na área de Banz, no Vale Waghi.
Sentimos notas de amêndoa, sorgo e chocolate.
🌎 Origem: Papua-Nova Guiné + Peru
⚗️ Processo: Lavado
🔬 Variedade: Catimor, Caturra, Bourbon, Typica, Arusha
⛰️ Altitude: 1.400–1.900 MASL
🔥 Torra: Média-Escura