Sunset Decaf

As cerejas deste lote foram colhidas durante o dia e lavadas à tarde, antes de serem descafeinadas com acetato de etilo derivado da cana-de-açúcar. O resultado é um café doce, perfeitamente equilibrado e surpreendentemente complexo. Detetámos notas de citrinos, açúcar mascavado e chocolate.

🌎Origem: Nariño, Colômbia

💦 Processo: Lavado EA

🔬 Variedade: Castillo, Caturra, Colômbia

⛰️ Altitude: 1.800 - 2.220 m

🔥 Torra: Média-Clara

⚖️ Tamanho da embalagem: 340 g (12 oz)