Fellow Products

Lucias Guatemala

Lucias Guatemala - Main image
$10.18 $20.35 In stock

Category: Kaffe

Denna veckas Drop är Lucias Guatemala, ett singelursprungskaffe från DOMA Coffee Roasting Company i Post Falls, ID.

Teamet på DOMA har arbetat i nästan 10 år med K-Finos i Guatemala, och denna tillgängliga mörkrost återspeglar den långa relationen.

Under sina resor till gården provar teamet den färska skörden för att hitta den perfekta matchningen för denna profil – fyllig med mild syra och lätt, söt sötma. En subtil ljushet framträder med toner av värmande kryddor, kakao och torkad frukt.

🌎 Ursprung: Guatemala

⚗️ Process: Tvättad

🔬 Sort: Bourbon, Catuai, Caturra, Pache och San Ramon

🔥 Rostat: Mörkt


Om rosteriet: DOMA Coffee Roasting Company startade i ett garage i Post Falls, Idaho, format av år av resor och en önskan att göra arbete som betyder något. Uppkallat efter grundarna Terry och Rebeccas två söner, Dominic och Marco, har DOMA alltid satt gott kaffe i centrum för varje beslut – och byggt en nära sammansvetsad kultur kring det.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 25 reviews)

Chloe Z. ★★★★★

The bag arrived smelling incredible before I even opened it, and the beans themselves are beautifully roasted. Drank it black this morning and the cup was smooth with a rich, clean finish that made me slow down and actually enjoy the moment. This is the kind of single-origin coffee that makes you wa

Sophia V. ★★★★★

DOMA has clearly been building this relationship for years — the beans are noticeably well-sorted, with almost no defects in the bag. The roast is spot-on for my pour-over routine, balanced and smooth without any bitterness.

George E. ★★★★★

Picked up a bag of this week’s Drop and the single-origin notes really come through without any bitterness. The roast is bright and clean, perfect for my morning pour-over.

Related Products