Fellow Products

Plommon Colombia Plysch

Plommon Colombia Plysch - Main image
$10.5 $21 In stock

Category: Kaffe

Vårt första Drop-samarbete med Milwaukee-baserade rosteriet Stone Creek Coffee är en mild men komplex ljusrostning, perfekt för dagligt bruk med fruktiga toner av plommon, vinbär och citronskal.

Stone Creek Coffee beskriver detta som "en berättelse om klarhet från en samling händer". Detta delade skördekaffe har noggrant tvättats och soltorkats, sedan rostats ljust för att framhäva ljusa, strukturerade smaker från de höga, molnberörda sluttningarna i Nariño.

🌎 Ursprung: Nariño, Colombia

⚗️ Process: Tvättat

🔬 Sort: Caturra, Castillo, Colombia

⛰️ Höjd: 1400-2000 meter över havet

🔥 Rostat: Ljust

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Mia ★★★★★

Brewed a cup this morning and the lemon peel brightness really comes through without any bitterness, which is rare for a light roast. It’s smooth enough that I’ve been sipping it black all week, and the plum sweetness lingers nicely as it cools.

Emily ★★★★★

The lemon peel note really comes through as a pleasant brightness, making this light roast feel lively but never sharp. I’ve been brewing it as my daily pour-over and the plum finish lingers just enough to keep each sip interesting.

Henry ★★★★★

Pulled my first cup this morning and the currant note comes through beautifully — it's smooth enough for a daily drink but has enough complexity to keep things interesting. Really glad I grabbed this bag before it sold out.