Framtiden: Persikote
Category: Kaffe
Black & White har kombinerat fem colombianska lotter för att skapa smakerna av isad persikote – och du kommer vilja smutta på den hela sommaren. Den består till 50 % av Caturra från superstjärneproducenten Wilton Benitez, tillsammans med persiko-, jordgubbs- och citronko-fermenterade kaffesorter som tillför saftiga och syrliga toner till blandningen. Vi smakade färsk persika, rosa blommor, stenfrukt och perfekt bryggt fruktte.
🔮Använda kaffesorter:
50 % – Wilton Benitez Caturra
20 % – Unblended Development
15 % – Elkin Guzman Strawberry Co-Ferment
10 % – Brayan Alvear Lemon Bourbon Co-Ferment
5 % – Sebastian Ramirez Peach Co-Ferment
🌎 Ursprung: Colombia
⛰️ Höjd: 1 500–1 900 meter över havet
🔥 Rosting: Ljus-mellan
⚖️ Förpackningsstorlek: 340 g (12 oz)









